Charlotte
Si vous avez un balcon ou une terrasse sombre, vous n’êtes pas condamné à ne pouvoir cultiver que des plantes qui aiment le soleil.
Il existe plusieurs plantes aromatiques qui poussent très bien à l’ombre, et qui sont très faciles à entretenir.
Dans cet article, nous partageons avec vous des astuces pour cultiver des plantes aromatiques à l’ombre afin de profiter de leurs saveurs dans vos plats.
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Qu’est-ce qu’une plante aromatique ?
Une plante aromatique est une plante dont les feuilles, les tiges et les fleurs contiennent des huiles essentielles qui libèrent des odeurs agréables.
Elles sont souvent utilisées pour leur goût et leurs parfums intenses et uniques, lorsqu’elles sont employées dans la cuisine, en médecine naturelle ou simplement comme éléments décoratifs dans votre jardin.
Les plantes aromatiques sont également connues pour leurs effets bénéfiques sur votre santé, car elles possèdent des propriétés antiseptiques, digestives et anti-inflammatoires.
Avantages de cultiver des plantes aromatiques à l’ombre
Cultiver des plantes aromatiques à l’ombre peut être très avantageux. En effet, la plupart des plantes aromatiques sont connues pour leurs parfums et leurs saveurs délicates qui sont mieux préservées dans un environnement ombragé.
Ainsi, en cultivant ces espèces à l’ombre, il est possible de conserver leur goût et leur odeur originaux. De plus, les plantes qui poussent à l’ombre ont tendance à être plus résistantes aux parasites et aux maladies.
Elles présentent également une meilleure tolérance à la sécheresse et sont moins sujettes aux dommages causés par les rayons UV.
Une autre raison pour laquelle il peut être avantageux de cultiver des plantes aromatiques à l’ombre est que cela peut réduire les coûts de production. En effet, les plantes ombragées n’ont pas besoin autant d’eau et de fertilisants que celles qui sont cultivées en plein soleil.
Notre top 5 des meilleures plantes aromatiques à cultiver à l’ombre
Les plantes aromatiques sont une excellente idée pour agrémenter votre jardin à l’ombre. Elles sont très faciles à entretenir et procurent un arôme délicieux qui enrichit vos repas. Voici notre top 5 des meilleures plantes aromatiques à cultiver à l’ombre.
- L’aneth
- Le persil
- La menthe
- Le thym
- La ciboulette
Toutes ces herbes aromatiques peuvent être cultivées en pot ou directement en terre, mais elles sont surtout adaptées aux zones ombragées. Elles seront parfaites pour ajouter de la couleur et du parfum dans votre jardin. En effet, elles sont très résistantes et peuvent même pousser dans des endroits sombres.
Conseils pour cultiver des plantes aromatiques à l’ombre
Les plantes aromatiques à l’ombre nécessitent un entretien spécifique pour qu’elles poussent correctement et donnent leurs meilleurs fruits. Tout d’abord, la terre doit être riche en matière organique et doit être légèrement acide pour que la plante puisse bien se développer.
Il est également important de fournir un arrosage régulier et abondant car les plantes aromatiques à l’ombre ont besoin de beaucoup d’humidité, mais sans excès.
De plus, il est important de nettoyer les mauvaises herbes et de les enlever du jardin pour éviter toute concurrence entre elles et les plantes aromatiques. Une fois par an, le sol doit être enrichi avec du compost ou de l’engrais pour fournir aux plantes les nutriments dont elles ont besoin.
Il est aussi nécessaire d’effectuer une taille régulière des plantes pour stimuler leur croissance et leur santé.
Vous pouvez également protéger votre jardin avec des matériaux réfléchissants comme des bâches, des panneaux solaires ou des toiles d’ombrage pour limiter la quantité de soleil qui atteint vos plantes.
Enfin, si vous remarquez que certaines plantes ne sont pas en bonne santé ou si vous constatez qu’elles sont infestées par les insectes, il convient d’utiliser des produits biologiques ciblés afin de limiter toute propagation.
Plantes aromatiques et ombre sont deux éléments qui, ensemble, peuvent former une association réussie. En suivant ces astuces, vous pourrez cultiver des plantes aromatiques à l’ombre avec succès. Vous pourrez alors profiter de délicieuses herbes et arômes dans votre jardin !