sauce Worcestershire maison
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Recette de sauce Worcestershire maison facile et rapide

La sauce Worcestershire est un condiment populaire originaire d’Angleterre. La sauce est fabriquée à partir d’une variété d’ingrédients différents, dont du vinaigre, de la sauce soja, et des épices.

Cette recette de sauce Worcestershire maison est un moyen simple de faire votre propre version de la sauce à la maison.

Les ingrédients pour la sauce Worcestershire sont :

  • 10 cl de vinaigre de cidre de pomme
  • 5 cl de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d’eau
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 3 gousses d’ail, émincées (ou 1 cuillère à café d’ail en poudre)
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/4 de cuillère à café de cannelle

Le déroulé de la recette

Pour préparer la sauce, mélangez tous les ingrédients dans une petite casserole. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes. Laissez la sauce refroidir avant de l’utiliser.

Avec quoi manger la sauce Worcestershire ?

La sauce Worcestershire maison peut être utilisée comme condiment pour les sandwichs ou les hamburgers, elle se marie bien avec les tartares (poisson ou viande) ou ajoutée aux soupes, ragoûts, etc.

Une autre recette simple de sauce Worcestershire en vidéo

Résumé de la recette
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Recette :
Sauce Worcestershire maison
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Alice

Rédigé par Alice

Je m'appelle Alice. J'ai 27 ans et je suis diplômée en communication et en journalisme. Depuis quelques années, je travaille en tant que chroniqueuse dans différents webzines.

J'aime la mode, la décoration et la musique. J'aime suivre les dernières tendances et partager mes réflexions à ce sujet avec mes lecteurs.