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Envie de réconfort ? Dégustez ces délicieux muffins au chocolat auxquels aucun gourmand ne résiste!

Si vous aimez le chocolat, alors préparez-vous à savourer ces délicieux muffins au chocolat qui réveilleront tous vos sens !

Si vous cherchez une recette facile et rapide pour réaliser des muffins au chocolat, vous êtes au bon endroit !

En suivant nos conseils, vous obtiendrez des muffins moelleux et gourmands à souhait, parfaits pour accompagner notre crème à la vanille d’hier ! Suivez le guide !

Les ingrédients pour 4 personnes

  • 160 g de farine
  • 1/4 de sachet de levure chimique
  • 80 g de sucre
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 80 g de chocolat noir haché
  • 100 ml de lait

Les étapes de la préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un bol.

3. Dans un autre bol, battre les œufs avec l’huile et le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4. Ajouter le mélange liquide au mélange sec et mélanger doucement jusqu’à ce que les ingrédients soient bien incorporés.

5. Ajouter le chocolat haché et mélanger délicatement pour l’incorporer à la pâte.

6. Verser la pâte dans des moules à muffins et les remplir aux ¾.

7. Enfourner pendant 20 minutes, puis sortir du four et laisser refroidir avant de servir.

Vous pouvez également essayer cette variante trouvée sur Instagram : des muffins banane-chocolat !

Les origines de la recette des muffins au chocolat

Les muffins au chocolat sont une variété très populaire de muffins. Ils ont été inventés à la fin du 19e siècle et sont devenus rapidement très populaires.

Les muffins au chocolat ont été créés à partir des recettes de gâteaux. Ils ont été faits pour la première fois avec de la farine, du beurre, du sucre, des oeufs, du lait et du cacao.

Les muffins étaient ensuite cuits dans un moule en forme de muffin et étaient généralement servis chauds.

Les muffins au chocolat sont maintenant disponibles en différentes variétés, avec différentes garnitures et saveurs. Ils sont également devenus très populaires auprès des enfants et sont souvent servis comme une collation ou un dessert. Les muffins au chocolat sont maintenant considérés comme un classique et sont une excellente option pour une pause-café ou un goûter.

Alice

Rédigé par Alice

Je m'appelle Alice. J'ai 27 ans et je suis diplômée en communication et en journalisme. Depuis quelques années, je travaille en tant que chroniqueuse dans différents webzines.

J'aime la mode, la décoration et la musique. J'aime suivre les dernières tendances et partager mes réflexions à ce sujet avec mes lecteurs.