Alice
Si vous cherchez un repas riche en saveur et économique à la fois, le gratin de patates douces est fait pour vous ! A moins de 2 euros par personne, ce plat savoureux ravira toute votre tablée et ne vous prendra pas plus de 30 minutes à préparer. Découvrez comment le réaliser !
Les ingrédients pour 4 personnes
– 500 g de patates douces
– 1 oignon rouge
– 20 cl de crème liquide
– 150 g de buche de chèvre
– huile d’olive
– 1 pincée de sel
– Poivre selon votre goût
– Gruyère râpé (facultatif)
Les étapes de la préparation
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Pelez et coupez les patates douces en tranches fines et mettez-les dans une casserole avec un peu d’eau. Faites cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Egouttez les patates douces et réservez les.
3. Pendant ce temps, épluchez l’oignon et coupez le finement. Coupez ensuite la buche de chèvre en rondelles.
4. Faites revenir l’oignon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
5. Dans un plat à gratin, disposez les patates douces, les oignons et les rondelles de chèvre. Versez la crème liquide.
5. Parsemez le gruyère râpé sur le dessus si vous le souhaitez et faites cuire au four pendant 15 minutes jusqu’à ce que le gratin soit doré et croustillant sur le dessus. Servez chaud et savourez !
La recette du gratin de patates douces : économique et délicieuse
Cette recette est connue pour être facile à préparer et pour sa délicieuse saveur sucrée. La recette est simple : des patates douces coupées en tranches, saupoudrées de fromage râpé, de beurre et de sel, et mises au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées. L’ajout de fromage de chèvre peut compléter la saveur et rendre le gratin encore plus savoureux. Cette recette est très appréciée pour sa simplicité et sa saveur incomparable, et pour son prix très abordable.