Michael
Le printemps s’est installé, ce qui offre à la fois de belles journées ensoleillées et des journées pluvieuses. Cela permet la récolte des primeurs et la belle croissance des productions estivales. Mais attention ! Les saints de glace qui font leur apparition juste avant la mi-mai peuvent provoquer de gros dégâts. Il convient donc d’en tenir compte dans votre jardinage. Même si cette année, la météo semble s’annoncer plus clémente, cet article vous éclaire sur les risques de cette période.
Les #saintsdeglace (11, 12 et 13 mai) ne sont pas toujours au rendez-vous @Loic_chauveau https://t.co/ZJAWlKj3mk
— Sciences et Avenir (@Sciences_Avenir) May 11, 2022
Quels sont les dégâts causés pendant les saints de glace ?
Il est important de souligner au préalable que les saints de glace se déroulent :
- Le 11 mai : saint Mamert,
- Le 12 mai : saint Pancrace,
- Le 13 mai : saint Servais.
Ces dates sont réputées pour la froideur de leurs nuits. Dans votre jardinage, vous devez considérer cette période, car elle entraîne immanquablement le gel de vos plantes. En effet, des gelées sur simplement une nuit ou sur plusieurs jours peuvent entraîner des dégâts importants sur les plantes. Au mois d’avril, et même en mai, la neige peut encore s’inviter au jardin. Certains végétaux aux feuilles molles flétrissent et pourrissent, car composés essentiellement d’eau. Des cristaux de glace se forment dans les cellules, ce que les tissus de la plante ne supportent pas.
Ainsi, les géraniums, les jeunes plants de légumes du soleil, les pommes de terre aux feuilles tendres et autres plantes idéales à planter en jardinière peuvent griller avec le gel. Aussi, certaines variétés de choux, de salades, d’oignons, de poireaux, de betteraves et d’autres légumes s’avèrent résistants au froid. Restez donc attentifs aux variétés de plantes sélectionnées. Veillez à ce que celles-ci soient adaptées aux conditions météo de votre région.
#Saintsdeglace ~ 11,12 et 13 Mai.
A vos pelles, râteaux et arrosoirs,les jardiniers. 👨🌾🌾🍓🌿🪴👩🌾
Cette année pas de gelées prévues mais du grand soleil ☀️ pic.twitter.com/iqQG0crgnm— Josette.J ღ (@JosetteJ1) May 11, 2022
Par ailleurs, les extrémités de certains végétaux, tels que les arbres fruitiers avec des bourgeons végétatifs ou floraux éclos récemment, vont être nécrosées. Ces phases de fructification ou de floraison peuvent ne pas supporter les gelées blanches pendant la période de saints de glace. Voilà pourquoi les récoltes de fruits deviennent amoindries, voire inexistantes. En outre, les feuilles des poiriers, pommiers et autres fruitiers peuvent se perforer et les tiges peuvent éclater sous l’effet du gel. Pourtant, plus le dégel est lent, mieux ce sera pour les plantes.
Ne taillez pas précipitamment les plantes endommagées. Une seconde vague de gel pourrait apparaître. Il vaut mieux attendre la fin des saints de glace pour lancer une opération taille dans le jardin. Certains végétaux à l’allure de fin de vie peuvent retrouver leurs belles silhouettes. Si vous leur laissez le temps, les plantes peuvent reprendre leurs cycles naturels et se développer après ce stress printanier.
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Comment se prémunir des dégâts causés pendant les saints de glace ?
Les jardiniers doivent toujours surveiller la météo au mois de mai. Il s’agit d’une période cruciale pour le démarrage du potager, du jardin et du verger. Pour protéger vos plantes du risque de gel, prévoyez des voiles d’hivernage jusqu’à la mi-mai.
Si vous avez anticipé les semis et les plantations de légumes ou de fleurs, veillez à les conserver à l’abri sous un tunnel, une serre, une véranda ou un châssis. Profitez des journées ensoleillées pour les sortir et les acclimater. Si vous avez une terrasse ou un balcon, protégez vos végétaux en optant pour des petits tunnels et serres. Tomates, haricots, melons, courgettes et fleurs d’été exigent une terre réchauffée pour bien se développer. Ne les sortez donc pas à l’extérieur avant le 15 mai.
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Enfin, concernant les plantes non frileuses comme les bulbes, les plantes vivaces, les plantes aromatiques, les arbustes à petits fruits et les plantes grimpantes, il suffit d’installer un voile d’hivernage, un épais paillage ou une cloche maraîchère.